Tomate OSU BLUE

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10+ Samen

Die Mutter aller blauen Tomaten! Eine wirklich wunderschöne und unkomplizierte Sorte, ist bei mir im Garten heimisch und wird schon seit mehreren Jahren kultiviert. Diese Sorte stammt aus dem Oregon State University- OSU. Das Ziel war eine Tomate mit einem hohen gesundheitlichen Wert zu erschaffen, da die blauen Sorten Reich an Antioxidantien durch den Gehalt von Anthocyanin sind.

Anthocyanin kommt in der Natur in vielen Obst- und Gemüsesorten wie z.B. Heidelbeeren, Holunder vor und schützt menschliche Zellen vor Entartung, Alterung und vieles mehr. Die Früchte sind Normalgroße und stark glänzend mit einer unglaublichen Färbung. Geschmacklich ist diese Sorte sehr mild, fruchtig, sehr saftig und schnittfest. Im unreifen Zustand sind die Früchte vorkommen lila-schwarz und bekommen nach und nach eine Zebra Färbung. Die Grundfarbe ist im vollreifen Zustand Pinkrot. 

Die optimale Keimtemperatur liegt zwischen 20 und 25°C. Sie können die Keimung beschleunigen, wenn Sie die Samen über Nacht in einem feuchten Tuch vorquellen lassen. Auspflanzen sollten Sie die vorgezogenen Pflänzchen erst nach den Eisheiligen. Tomaten lieben einen gut gedüngten und durchlässigen Boden. Sie sollten an einem sonnigen, regengeschützten Platz stehen. Diese Tomatensorte ist samenecht, wie alle meine Sorten im Shop. Mein Tipp, im Prozess der Reifung nicht gießen, so gewinnt die Frucht an Würze und schmeckt besonderes gut!

Botanischer Name

Lycopersicon esculentum

Standort

Sonne

Lebensform

einjährig

Pflanzabstand

ca. 100 - 150 cm

Wuchshöhe

bis ca. 200 cm

Aussaatform

Vorkultur

Aussaatzeit

ab Ende Februar bis April

Pflanzzeit

ab Mitte Mai

Reifezeit

60 - 70 Tage / mittelspät

Fruchtgröße

ca. 30 - 50 g

Anbaujahr

2021

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