Thymian

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200+ Samen

Mehrjährige Würz- und Heilpflanze. Die heilende Wirkung hat Thymian aus seinen ätherischen Ölen, die antibakteriell, schleimlösend, durchfallhemmend und nervenstärkend wirken. Thymiane hilft gegen Entzündungen der Atemwege.

Man kann ihn frisch, zu Salaten und beim Kochen verwenden. Zum Würzen von Kartoffelgerichten, Suppen, Soßen und Würsten, Pizza- und Pasta soßen ist das Kraut bestens geeignet. Zum Trocknen können die ganzen Stängel geerntet werden. Die Ernte sollte am besten vor der Blüte erfolgen.

Botanischer Name

Thymus vulgaris

Standort

Sonne, Halbschatten

Lebensform

mehrjährig

Wuchshöhe

ca. 20-40 cm

Topfkultur

Ja

 

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