Aubergine
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Auberginen gehören zu den faszinierendsten Gemüsesorten im Garten. Ihre Formen- und Farbenvielfalt reicht von klassisch violett über gestreift bis hin zu seltenen runden oder fast schwarzen Sorten. In dieser Kategorie findest du eine sorgfältige Auswahl an außergewöhnlichen Auberginensorten, die sowohl optisch begeistern als auch zuverlässig im Freiland, Gewächshaus oder im großen Kübel wachsen.
Viele Auberginen gedeihen auch in unserem mitteleuropäischen Klima erstaunlich gut, wenn sie sonnig und warm stehen. Sie lieben geschützte Plätze, durchlässige Erde und regelmäßige Pflege. Besonders kompakte, robuste Sorten eignen sich perfekt für kleinere Gärten und Terrassen.
Ob du nach ertragreichen, ungewöhnlich gefärbten, milden oder besonders dekorativen Auberginen suchst – hier findest du Sorten, die deinen Gemüsegarten bereichern und ein echtes Highlight in der Küche werden.
