Kohlrabi Purple Vienna

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50 Samen

Ein geschmackvoller Kohlrabi mit violett-lila Haut und süßlichem, weißen Fruchtfleisch. Purple Vienna ist eine alte Sorte, die noch vor 1850 entstand. Diese Sorte reift je nach Witterung innerhalb von 60 – 100 Tagen ab und ist für späte Aussaaten und Winterernten gut geeignet. Kohlrabi ist eine gute Quelle für Magnesium sowie Vitamin C und B6.

Zu berücksichtigen ist, dass Kohlrabi regelmäßig mit Wasser versorgt wird, damit dieser nicht platzt oder gar holzig wird.

Botanischer Name

Brassica oleracea var. gongylodes L.

Standort

Sonne, Halbschatten

Lebensform

einjährig

Aussaat

März bis Juli in Vorzucht

Direktsaat Freiland

ab Mitte April bis August

Erntezeit

Juni bis Oktober

Wuchshöhe

ca. 30 cm

Reifezeit

ca. 60-100 Tage

Fruchtgröße

ca. 10 cm

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