ANIS

50+ Samen

Anis ist ein fabelhaftes Heilmittel! Es wirkt schleimlösend, hilft bei Bauchschmerzen und vieles mehr.

In der Küche wird Anis gerne in der griechischen, italienischen und anderen mediterranen Kultur verwendet. Man kennt Anis auch unter dem Namen "Süßer Kümmel".

Anis bevorzugt eine sonnige und windgeschützte Lage mit einem sandig-lehmigen Boden.

Aussaat: Ab April breitwürfig im Freiland säen, oder in Reihen mit 30 Zentimeter Abstand. Junge Pflanzen auf 10 cm.  Abstand vereinzeln. Anis braucht lange zum Keimen ca. 3-4 Wochen!

Ernte: Samen etwa 6-8 Wochen nach der blühte ernten, die müssen braun sein.