Kürbis Green Hokkaido

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5 Samen

Die Urform des Hokkaido, der aus Japan stammt. Noch geschmackvoller und ertragreicher als seine orange Schwester. Es heißt, der Hokkaido wäre der gesündeste aller Kürbisse. In seiner Heimat ist der Grüne Hokkaido Kürbis als Kuri Kabocha bekannt.
Die Früchte dieses Grünen Hokkaido sind eher flach und leicht gerippt, im Gegensatz zu denen des roten.
Der Grüne Hokkaido bildet etwa 1,5 bis 2 Kilogramm schwere Früchte aus, die in ihrem gelb-orange-farbenen Fruchtfleisch einen hervorragenden Geschmack beherbergen und reich an Karotin, Vitaminen und Spurenelementen sind. Die Schale wird beim Kochen weich und ist essbar. Geeignet für Cremesuppen, Gemüse und als Gebäck.
Er ist einer der beliebtesten Speisekürbisse und kann bis zu 6 Monate gelagert werden.

Botanischer Name

Curcubita maxima

Standort

Sonne, Halbschatten

Lebensform

einjährig

Aussaat Vorkultur

März bis April

Aussaat Freiland

Mai

Saattiefe

1 – 3 cm

Keimdauer

2 – 8 Tage

Blütezeit

Juni - Juli

Boden

Standort mit nährstoffreichem und humosem Boden

Pflanzabstand

150 – 200 cm

Wasserbedarf

hoch

Reifezeit

ca. 90 Tage

Erntezeit

September - Oktober

Fruchtfleisch

gelborange

Fruchtgröße

1,5 bis 2 kg

 

Tipp: Kürbisse gehören zu den Starkzehrern, pflanzen Sie ihn auf oder in die Nähe eines Komposts, wo er sich sehr gut mit nährstoffreichem Sickerwasser versorgen kann.


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