10+ Samen
Ein Klassiker der mexikanischen Küche ist Seranno Chili. Die Sorte ist uralt und gehört neben Jalapeños zu den beliebtesten Chilis der Region. Serannos haben einen besonderen, ausgeprägten Geschmack und werden meist frisch oder getrocknet verzehrt.
Die Chilis sind im Reifeprozess zuerst dunkel violett, fast schwarz und bekommen schrittweise eine leuchtende rote Farbe. Das Laub ist ebenfalls violett. Eine sehr dekorative Sorte.
Seranno Purple ist eine mit mehreren Stämmen buschartig wachsende Sorte, sie gedeiht wunderbar in einem Kübel und freut sich auf ein sonniges warmes Plätzchen.
Geschmacklich mittelscharf (5.500 - 20.000 SHU) mit einer leichten Süßnote.
Botanischer Name |
Capsicum annuum |
Standort |
Sonne |
Schärfegrad (0 – 10) |
4 - 5 |
Lebensform |
mehrjährig, nicht winterhart |
Wuchshöhe |
ca. 80 cm |
Reifezeit |
ca. 80 - 90 Tage |
Fruchtgröße |
ca. 4 - 6 cm |
In der Küche sind Kräuter kaum noch wegzudenken. Sie geben Speisen erst die richtige Würze.
Diese Auslese stellt Ihnen Arten und Sorten vor, die anspruchslose Genügsamkeit mit verschwenderischer Blütenfülle kombinieren.
Sommersalate sorgen für Abwechslung auf dem Beet und sind im Sommer besonders begehrt. Damit immer genügend Köpfe erntereif sind, sät man dann neu aus, wenn die zuvor gesäten Pflanzen erste Blätter bilden