100+ Samen
Der würzige, leicht scharfe Geschmack erinnert an Meerrettich und verleiht Salaten eine frische und würzige Note. Frosthart bis -10 Grad. Ernte als Baby Leaf schon nach drei Wochen möglich. Die älteren vollentwickelten Blätter sind super für eine asiatische Wok Pfanne geeignet.
Es stecken eine Menge guter Eigenschaften in dieser Pflanze: Sie ist durchblutungsfördernd, antimikrobiell, appetitanregend und magenstärkend.
Botanischer Name |
Brassica rapa var. japonica |
Standort |
Sonne |
Nährstoffbedarf |
mittel |
Lebensform |
einjährig |
Saattiefe |
1-2 cm |
Wärmebedarf |
niedrig |
Ernte |
ganzjährig möglich |
In der Küche sind Kräuter kaum noch wegzudenken. Sie geben Speisen erst die richtige Würze.
Diese Auslese stellt Ihnen Arten und Sorten vor, die anspruchslose Genügsamkeit mit verschwenderischer Blütenfülle kombinieren.
Sommersalate sorgen für Abwechslung auf dem Beet und sind im Sommer besonders begehrt. Damit immer genügend Köpfe erntereif sind, sät man dann neu aus, wenn die zuvor gesäten Pflanzen erste Blätter bilden