Salat

Frischer, knackiger Salat gehört zu den Basics jedes Gartens – und gleichzeitig zu den spannendsten Kulturen überhaupt. Von zarten Schnittsalaten über kompakte Mini-Köpfe bis hin zu robusten Pflücksalaten findest du hier eine vielseitige Auswahl für jede Jahreszeit und jede Gartengröße.

Ob du schnelle Ernten suchst, dicht bepflanzte Beete liebst oder das ganze Jahr über frisches Grün aus dem Hochbeet ernten möchtest – in dieser Kategorie entdeckst du Sorten, die zuverlässig wachsen und aromatisch überzeugen. Von klassischen Grünen über farbintensive Lollarosso-Varianten bis hin zu außergewöhnlichen Must-have-Sorten ist alles dabei.

Viele Salate keimen selbst bei kühleren Temperaturen sicher und eignen sich perfekt für Frühjahrs- und Herbstanbau. Gleichzeitig gibt es hitzetolerante Sommer­sorten, die auch bei warmem Wetter nicht so schnell schießen. Damit bist du für jede Saison bestens gerüstet.

Wer frisches, unverfälschtes Aroma direkt aus dem Garten möchte, findet hier die passenden Sorten – für Beete, Hochbeete, Töpfe oder die Balkonbox.