HERZTOMATE OCHRE SYMPHONY – TOMATENSAMEN
Normaler Preis €3,2010+ Samen
Ochre Symphony ist eine moderne Herztomate mit einer Farbgebung, die man kaum vergisst. Die mittelgroßen, angenehm handlichen Herzen reifen zu warmem Ocker und bleiben von olivgrünen Streifen durchzogen. Bei intensiver Sonneneinstrahlung kann sich zusätzlich ein feiner dunkler Schimmer auf den Schultern zeigen. Im Anschnitt präsentiert sich dichtes, ocker-goldenes Fruchtfleisch mit saftiger, butterig-zarter Konsistenz.
Geschmacklich unterscheidet sich Ochre Symphony deutlich von besonders süßen Tomatensorten. Eine zurückhaltende Süße trifft auf eine klare, feine Säure und erzeugt ein lebendiges, eigenständiges Aromaprofil. Eine spannende Rarität für Sammler, die charaktervolle Tomaten mit weniger Süße bevorzugen.
Die Sorte stammt aus der Züchtungsarbeit von Sofia Saakova aus Russland. Ochre Symphony wurde 2025 als F7-Selektion geführt und befindet sich damit bereits in einer fortgeschrittenen Phase der Stabilisierung. Geringfügige Abweichungen bei Form oder Färbung können dennoch auftreten.
Mrs. Tillys persönliche Bemerkung:
„Die jungen Pflanzen wirkten bei uns anfangs so filigran, dass wir uns ernsthaft gefragt haben, wie diese dünnen Triebe später zahlreiche Herztomaten tragen sollen. In der zweiten Saisonhälfte änderte sich das Bild vollständig: Die Pflanzen kamen richtig in Fahrt und entwickelten einen für Herztomaten beachtlichen Ertrag. Ochre Symphony stand bei uns ungeschützt im Freiland, trug dort ausgesprochen zuverlässig und war selbst Mitte September noch voller Früchte. Wegen ihrer späten Entwicklung würden wir ihr dennoch einen Platz im Gewächshaus gönnen.“
AUSSAAT & PFLEGEÜBERSICHT
| Botanischer Name | Solanum lycopersicum L. |
| Lebensform | einjährig |
| Gruppe | Herztomate |
| Wuchstyp | indeterminiert, normalblättrig und hochwachsend |
| Standort | sonnig und warm; Gewächshaus empfohlen, Freilandanbau möglich |
| Aussaat Vorkultur | Ende Februar bis April |
| Pflanzzeit | ab Mitte Mai nach den letzten Frösten |
| Pflanzabstand | 60–80 cm |
| Saattiefe | 0,5 cm |
| Fruchtreife | spät; Hauptertrag in der zweiten Saisonhälfte |
| Fruchtfarbe | warmes Ocker mit olivgrünen Streifen und gelegentlichem dunklem Schimmer |
| Fruchtgewicht | überwiegend ca. 100–250 g |
| Wuchshöhe | ca. 180–200 cm |
| Gießen | gleichmäßig feucht halten; Staunässe und starke Schwankungen vermeiden |
| Düngung | während des Wachstums und der Fruchtbildung regelmäßig |
| Besonderheiten | mittelgroße, handliche Herzfrüchte; sehr produktiv in der zweiten Saisonhälfte; bei uns robust im ungeschützten Freiland |
| Tipp | Früh aussäen und möglichst einen geschützten, warmen Standort wählen; die filigranen Triebe rechtzeitig anbinden |
| Hersteller | mrs.tillyseeeds |
| Saatguttyp | samenfeste Selektion in fortgeschrittener Stabilisierung; geringfügige Abweichungen möglich |
| Anbaujahr | 2026 |
Weitere Tipps zur Tomatenaussaat & Pflege findest du in unserer Tomatenaussaat-Anleitung.
Anmerkung:
Die Sortenvielfalt ist bedroht, weil viele traditionelle Sorten keine Zulassung haben und aus unseren Gärten verschwinden. Mit jedem Samenkorn setzen wir ein Zeichen für den Erhalt dieser einzigartigen Pflanzenwelt und schützen die Vielfalt unserer Natur.
Unser Angebot richtet sich an Hobbygärtner, Sammler sowie Sortenretter. Verkauf ausdrücklich als Zierpflanzensamen und Sammelobjekte, nicht für gewerbliche Zwecke bestimmt. (EU-Saatgutverordnung)
