WINTERPOSTELEIN KUBASPINAT – SALATSAMEN

1,25 g

Wenn der Garten ruhiger wird und viele Beete bereits in die Winterpause gehen, beginnt die Zeit des Winterposteleins. Die niedrigen Rosetten mit ihren zarten, leicht fleischigen Blättern bringen selbst in die kühle Jahreszeit frisches Grün. Geschmacklich zeigt sich Kubaspinat mild, fein-grün und dezent süßlich. Seine Blätter besitzen eine saftige, angenehm zarte Struktur.

Die auch Winterportulak genannte Kultur ist winterhart und besonders für den Herbst-, Winter- und Frühjahrsanbau geeignet. Im geschützten Anbau kann Winterpostelein während des Winters mehrfach geschnitten werden. Im Freiland liegt die Ernte überwiegend im zeitigen Frühjahr. Ein kühler Standort und gleichmäßige Feuchtigkeit unterstützen die Bildung kompakter, vitaler Rosetten.

Bei der Aussaat ist vor allem die Temperatur entscheidend: Winterpostelein keimt am zuverlässigsten bei etwa 8–12 °C innerhalb von zwei bis drei Wochen. Bei zu hohen Temperaturen kann die Keimung deutlich schlechter ausfallen. Damit ist diese Sorte eine interessante Wahl für alle, die ihre Anbausaison bewusst in die kühleren Monate verlängern möchten.

Diese von Sativa angebotene ProSpecieRara-Sorte steht für den Erhalt vielfältiger und bewährter Kulturpflanzen. Das Saatgut ist samenfest und damit grundsätzlich auch für die eigene Saatgutgewinnung geeignet.

AUSSAAT & PFLEGEÜBERSICHT