10+ Samen
Die Blue Marzano ist eine außergewöhnliche Tomatensorte, die durch ihre auffällige Färbung und ihren süß-fruchtigen Geschmack überzeugt. Vermutlich entstand sie durch die Kreuzung der berühmten San Marzano mit einer anthocyanhaltigen Sorte, was ihren besonderen Farbverlauf erklärt.
Die Früchte dieser Sorte sind dunkler, da sie aufgrund des spärlichen Laubwerks viel Sonne abbekommen. Dadurch reifen sie schneller und entwickeln eine einzigartige Farbgebung, die unterhalb der Blütenblätter besonders gut sichtbar ist.
Trotz ihrer optischen Anlehnung an die San Marzano überrascht die Blue Marzano mit einem süßen und fruchtigen Geschmack, der sie zu einer idealen Wahl für Feinschmecker und Liebhaber seltener Sorten macht. Die Haut ist zart, das Fruchtfleisch ist nicht mehlig, sondern schön fruchtig und ausgewogen.
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Botanischer Name
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Lycopersicon esculentum
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Standort
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Sonne, Halbschatten
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Lebensform
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einjährig
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Wuchshöhe
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indeterminiert bis 180 cm
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Fruchtgewicht
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ca. 30 - 60 g
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Fruchtgröße
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ca. 6 - 8 cm
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Anbaujahr
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2024
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Aussaat & Anzucht
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Aussaat Vorkultur
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Ende Februar bis April (Pflanzen vorziehen)
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Pflanzzeit
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ab Mitte Mai
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Pflanzabstand
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100 – 150 cm
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Saattiefe
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0,5 – 1 cm
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Fruchtreife
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ca. 60 – 70 Tage / mittelfrüh
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Weitere Infos zum Tomatenanbau: Tomatenaussaat - Anleitung
